Umat Islam perlu berhati-hati jika ingin membeli ikan keli di pasar. Jangan main beli saja kerana ada pembekal ikan bukan Islam yang turut menternak keli dikolam mereka. Pembesaran ikan keli bergantung kepada jenis makanan yang diberi.
Haram (Ikan yang diternak orang bukan Melayu diberi makan perut ayam, bahan buangan, bangkai dan organ dalaman babi. Semua benda itu tidak halal untuk umat Islam)
Ciri2 ikan keli seperti
1• Kepala berbentuk 'V'
2• Bentuk badan mirip torpedo
3• Badan berwarna hitam berkilat
4• Bahagian bawah badan berwarna putih melepak
5• Bahagian antara bawah kepala dan badan berwarna kuning
6• Apabila digoreng akan meletup kerana banyak lemak
Halal (diberi makan palet halal iaitu campuran beras hancur, tepung ikan, kepala ikan bilis, minyak sawit, bahan buangan kelapa sawit, kiambang dan vitamin)
Ciri2 ikan keli seperti
1• Kepala berbentuk 'U'
2• Bentuk badan tirus
3• Berwarna hitam kelabu dan tidak berkilat
4• Bahagian bawah badan berwarna putih kelabu
5• Tiada warna kuning kelihatan di bahagian antara bawah kepala dan badan
6• Digoreng tidak meletup
No comments:
Post a Comment